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Além disso, é ideal para quem deseja surpreender os familiares e amigos com opções caseiras irresistíveis.</p> <p class="texto">A seguir, confira 5 receitas de peixe assado para a Páscoa!</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-file-de-robalo-assado-com-salada">Filé de robalo assado com salada</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">Ingredientes </h3> <p class="texto"><strong>Peixe</strong></p> <ul> <li>2 <strong><a href="https://portaledicase.com/aprenda-3-receitas-com-peixe/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">postas de robalo </a></strong></li> <li>Suco de 1 limão</li> <li>2 colheres de sopa de azeite de oliva</li> <li>1 dente de alho descascado e picado</li> <li>Sal, pimenta-do-reino moída e alecrim a gosto</li> <li>Azeite para untar</li> </ul> <p class="texto"><strong>Salada</strong></p> <ul> <li>1 xícara de folhas verdes (rúcula e espinafre)</li> <li>5 tomates-cereja cortados ao meio</li> <li>1/2 cebola descascada e fatiada</li> <li>1/4 de xícara de chá de azeitona preta fatiada</li> <li>Azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal, salsa picada e orégano a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em um recipiente, coloque as postas de robalo e tempere com suco de limão, alho, sal, pimenta-do-reino e alecrim. Tampe e leve à geladeira por 30 minutos. Após, disponha as postas de robalo sobre uma assadeira untada com azeite de oliva, regue o peixe com azeite e leve ao forno preaquecido a 180 °C até dourar. Retire do forno e reserve.</p> <p class="texto">Em um recipiente, coloque as folhas verdes, os tomates-cereja, a cebola e as azeitonas pretas e misture. Tempere com azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal, salsa e orégano. 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Tempere com sal, pimenta-do-reino e o restante do azeite de oliva. Disponha os aspargos ao lado do peixe e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 20 minutos. 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5 receitas de peixe assado para a Páscoa 6f4av
Revista do Correio

5 receitas de peixe assado para a Páscoa 3t3433

Aprenda a preparar pratos saborosos, leves e versáteis para surpreender os familiares e amigos 5h146y

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A Páscoa é um momento especial de renovação, união e celebração à mesa — e o peixe é o grande protagonista desse período. Leve, saboroso e versátil, ele combina perfeitamente com pratos assados que encantam pela simplicidade e pelo aroma irresistível. Além disso, é ideal para quem deseja surpreender os familiares e amigos com opções caseiras irresistíveis.

A seguir, confira 5 receitas de peixe assado para a Páscoa!

Filé de robalo assado com salada 5d186v

Ingredientes 541o3z

Peixe

  • 2 postas de robalo
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho descascado e picado
  • Sal, pimenta-do-reino moída e alecrim a gosto
  • Azeite para untar

Salada

  • 1 xícara de folhas verdes (rúcula e espinafre)
  • 5 tomates-cereja cortados ao meio
  • 1/2 cebola descascada e fatiada
  • 1/4 de xícara de chá de azeitona preta fatiada
  • Azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal, salsa picada e orégano a gosto

Modo de preparo 2b573s

Em um recipiente, coloque as postas de robalo e tempere com suco de limão, alho, sal, pimenta-do-reino e alecrim. Tampe e leve à geladeira por 30 minutos. Após, disponha as postas de robalo sobre uma assadeira untada com azeite de oliva, regue o peixe com azeite e leve ao forno preaquecido a 180 °C até dourar. Retire do forno e reserve.

Em um recipiente, coloque as folhas verdes, os tomates-cereja, a cebola e as azeitonas pretas e misture. Tempere com azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal, salsa e orégano. Disponha a salada em um prato e sirva acompanhada com o peixe.

Dica: sirva decorado com fatias de limão-siciliano.

Filé de tilápia assado com crosta de parmesão 5n5r53

Ingredientes 541o3z

  • 4 filés de tilápia
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1/4 de xícara de chá de farinha de rosca
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Sal, pimenta-do-reino moída e suco de limão a gosto
  • Azeite de oliva para untar

Modo de preparo 2b573s

Em um recipiente, coloque o queijo parmesão e a farinha de rosca e misture. Reserve. Em um recipiente, coloque os filés de tilápia e tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Tampe e leve à geladeira por 20 minutos. Após, pincele os peixes com a manteiga derretida e e na mistura de queijo parmesão e farinha de rosca, pressionando para fixar. Disponha em uma assadeira untada com azeite de oliva e leve ao forno preaquecido a 200 °C até dourar. Sirva em seguida.

Salmão assado com aspargo 4a4v4s

Ingredientes 541o3z

  • 2 filés de salmão
  • Suco de 1 limão-siciliano
  • 1 maço de aspargo (lavado e cortado as pontas duras)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • Sementes de gergelim para finalizar
  • Azeite de oliva para untar

Modo de preparo 2b573s

Em um prato, coloque os aspargos e tempere com metade do azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino. Reserve. Unte uma assadeira com azeite de oliva e disponha os filés de salmão sobre ela. Tempere com sal, pimenta-do-reino e o restante do azeite de oliva. Disponha os aspargos ao lado do peixe e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 20 minutos. Polvilhe com gergelim e sirva em seguida.

Tainha assada (Imagem: Dima Sobko | Shutterstock)

Tainha assada 6bo3z

Ingredientes 541o3z

  • 2 tainhas inteiras limpas
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho descascados e picados
  • Sal grosso, pimenta-do-reino moída e páprica picante a gosto
  • Azeite de oliva para untar

Modo de preparo 2b573s

Disponha os peixes sobre uma tábua e, com a ajuda de uma faca, faça cortes diagonais em ambos os lados da pele. Reserve. Em um recipiente, coloque o suco de limão, o azeite de oliva, o alho, o sal grosso, a pimenta-do-reino e a páprica picante e misture. Esfregue a mistura sobre os peixes, inclusive nos cortes e dentro da cavidade. Transfira para um recipiente com tampa e leve à geladeira por 30 minutos. Após, disponha os peixes em uma assadeira untada com azeite de oliva e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.

Pescada-branca recheada com farofa 5e1z1d

Ingredientes 541o3z

Peixe

  • 1,2 kg de pescada-branca inteira e limpa
  • Suco de 1 limão
  • 3 dentes de alho descascado e amassados
  • Azeite, cheiro-verde picado, sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Farofa

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 cebola descascada e picada
  • 1 dente de alho descascado e picado
  • 1/2 cenoura descascada e ralada
  • 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca
  • Sal, pimenta-do-reino moída e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo 2b573s

Farofa

Em uma frigideira, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente a cenoura e refogue por 2 minutos. Junte a farinha de mandioca e refogue até ficar soltinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Desligue o fogo e finalize com cheiro-verde. Reserve.

Peixe

Em uma tábua, disponha a pescada-branca e, com a ajuda de uma faca, corte ao meio sem romper as extremidades. Tempere por dentro e por fora com suco de limão, alho, sal e pimenta-do-reino. Transfira para um recipiente com tampa e leve à geladeira por 20 minutos. Após, retire da geladeira e recheie o peixe com a farofa. Disponha em uma assadeira forrada com papel-manteiga e regue com azeite de oliva. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 55 minutos. Sirva em seguida.

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