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Feitas com ovos, são ricas em proteínas de alta qualidade, ideais para quem deseja potencializar o ganho de massa muscular.</p> <p class="texto">A seguir, confira 5 receitas de omelete para o almoço! </p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-omelete-de-forno">Omelete de forno</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">Ingredientes</h3> <ul> <li>4 ovos</li> <li>1 xícara de chá de <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-com-brocolis-para-o-almoco/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">brócolis</a></strong> cozido e separado em floretes</li> <li>1/2 xícara de chá de leite</li> <li>1 colher de sopa de farinha de grão-de-bico</li> <li>1/2 xícara de chá de queijo muçarela ralado </li> <li>1 colher de chá de azeite </li> <li>1/2 colher de chá de sal</li> <li>1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em uma tigela, bata os ovos por aproximadamente 2 minutos. Adicione o leite, o queijo, a farinha de grão-de-bico, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e reserve. Em um forma untada, distribua os floretes de brócolis e cubra com a mistura de ovos batidos. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-omelete-de-atum-nbsp">Omelete de atum </h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-0">Ingredientes</h3> <ul> <li>2 ovos</li> <li>170 g de <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-com-atum-em-lata-para-fazer-em-poucos-minutos/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">atum</a></strong> sólido escorrido</li> <li>1/2 de cebola picada</li> <li>1 colher de sopa de cebolinha picada</li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> <li>1 colher de chá de azeite</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-0">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até ficarem homogêneos. Adicione o atum, a cebola, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem. Em fogo baixo, aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e despeje a mistura. Quando começar a dourar, vire a omelete com cuidado e deixe cozinhar do outro lado. Sirva em seguida. </p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-omelete-de-legumes">Omelete de legumes</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-1">Ingredientes</h3> <ul> <li>2 ovos</li> <li>1/4 de xícara de chá de <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-saudaveis-e-deliciosas-com-cenoura/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">cenoura</a></strong> ralada</li> <li>1/4 de xícara de chá de abobrinha ralada</li> <li>1/4 de xícara de chá de pimentão verde picado</li> <li>1 colher de sopa de cebola picada</li> <li>1 colher de sopa de tomate picado sem sementes</li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> <li>1 colher de chá de manteiga </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-1">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em uma tigela, bata os ovos com o sal e a pimenta-do-reino. Adicione a cenoura, a abobrinha, o pimentão, a cebola e o tomate e misture. Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente e despeje a os ovos batidos. Cozinhe em fogo baixo até dourar. Quando a parte de baixo estiver firme, vire a omelete e cozinhe o outro lado. Sirva em seguida. </p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="683" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/omeletedecogumelo-1024x683.jpg" alt="Omelete de cogumelo servida em prato de porcelana branco" class="wp-image-427053" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/omeletedecogumelo-1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/omeletedecogumelo-300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/omeletedecogumelo-768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/omeletedecogumelo-640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/omeletedecogumelo-150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2025/03/omeletedecogumelo.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Omelete de cogumelos (Imagem: irina2511 | Shutterstock)</figcaption></figure></div> <h2 class="wp-block-heading" id="h-omelete-de-cogumelos">Omelete de cogumelos</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-2">Ingredientes</h3> <ul> <li>3 ovos</li> <li>1/2 xícara de chá de <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-proteicas-com-cogumelos/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">cogumelos</a></strong> Paris fatiados</li> <li>2 colheres de sopa de queijo emmental ralado</li> <li>1 colher de sopa de manteiga</li> <li>Cebolinha, sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-2">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em um recipiente, bata os ovos por aproximadamente 1 minuto. Acrescente o queijo ralado, o sal e a pimenta-do-reino. Misture e reserve. Em fogo alto, aqueça uma frigideira com a manteiga e adicione os cogumelos. Refogue até ficarem macios e levemente dourados. Reduza o fogo e despeje a mistura de ovos sobre os cogumelos. Quando a omelete estiver quase pronta, adicione a cebolinha. Dobre a omelete ao meio e deixe cozinhar por mais um minuto. Retire do fogo e sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-omelete-vegana-de-lentilhas">Omelete vegana de lentilhas</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-3">Ingredientes</h3> <ul> <li>1/2 xícara de chá de lentilhas cozidas</li> <li>1/4 de xícara chá de farinha de <strong><a href="https://portaledicase.com/4-receitas-vegetarianas-com-grao-de-bico/" rel="noreferrer noopener" target="_blank">grão-de-bico</a></strong></li> <li>1/4 de xícara de chá de água</li> <li>1 colher de sopa de azeite</li> <li>1/4 de colher de chá de sal</li> <li>1/4 de colher de chá de cúrcuma</li> <li>1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino moída</li> <li>Azeite para fritar</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-3">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em um liquidificador, bata as lentilhas cozidas, a farinha de grão-de-bico, a água, o azeite, o sal, a cúrcuma e a pimenta-do-reino até formar uma mistura consistente. Aqueça uma frigideira com azeite e despeje a mistura. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, até que as bordas fiquem douradas e firmes. Após, vire a omelete para dourar o outro lado. 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5 receitas de omelete para o almoço 1j1y5s
Revista do Correio

5 receitas de omelete para o almoço 4aa1i

Aprenda a preparar receitas práticas, saborosas e ricas em proteínas g1634

EdiCase
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As omeletes são uma opção prática e versátil para o almoço, permitindo diversas combinações que agradam a diferentes gostos e atendem a variadas necessidades alimentares. Rápidas e fáceis de preparar, são uma excelente escolha para quem busca uma refeição nutritiva e saborosa. Feitas com ovos, são ricas em proteínas de alta qualidade, ideais para quem deseja potencializar o ganho de massa muscular.

A seguir, confira 5 receitas de omelete para o almoço! 

Omelete de forno 4c3f38

Ingredientes 1g505n

  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de brócolis cozido e separado em floretes
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 colher de sopa de farinha de grão-de-bico
  • 1/2 xícara de chá de queijo muçarela ralado 
  • 1 colher de chá de azeite 
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída

Modo de preparo 2b573s

Em uma tigela, bata os ovos por aproximadamente 2 minutos. Adicione o leite, o queijo, a farinha de grão-de-bico, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e reserve. Em um forma untada, distribua os floretes de brócolis e cubra com a mistura de ovos batidos. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.

Omelete de atum  f2a2t

Ingredientes 1g505n

  • 2 ovos
  • 170 g de atum sólido escorrido
  • 1/2 de cebola picada
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 colher de chá de azeite

Modo de preparo 2b573s

Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até ficarem homogêneos. Adicione o atum, a cebola, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem. Em fogo baixo, aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e despeje a mistura. Quando começar a dourar, vire a omelete com cuidado e deixe cozinhar do outro lado. Sirva em seguida. 

Omelete de legumes 4c2e2s

Ingredientes 1g505n

  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de chá de cenoura ralada
  • 1/4 de xícara de chá de abobrinha ralada
  • 1/4 de xícara de chá de pimentão verde picado
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1 colher de sopa de tomate picado sem sementes
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 colher de chá de manteiga 

Modo de preparo 2b573s

Em uma tigela, bata os ovos com o sal e a pimenta-do-reino. Adicione a cenoura, a abobrinha, o pimentão, a cebola e o tomate e misture. Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente e despeje a os ovos batidos. Cozinhe em fogo baixo até dourar. Quando a parte de baixo estiver firme, vire a omelete e cozinhe o outro lado. Sirva em seguida. 

Omelete de cogumelos (Imagem: irina2511 | Shutterstock)

Omelete de cogumelos 4oh58

Ingredientes 1g505n

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de cogumelos Paris fatiados
  • 2 colheres de sopa de queijo emmental ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Cebolinha, sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 2b573s

Em um recipiente, bata os ovos por aproximadamente 1 minuto. Acrescente o queijo ralado, o sal e a pimenta-do-reino. Misture e reserve. Em fogo alto, aqueça uma frigideira com a manteiga e adicione os cogumelos. Refogue até ficarem macios e levemente dourados. Reduza o fogo e despeje a mistura de ovos sobre os cogumelos. Quando a omelete estiver quase pronta, adicione a cebolinha. Dobre a omelete ao meio e deixe cozinhar por mais um minuto. Retire do fogo e sirva em seguida.

Omelete vegana de lentilhas 451m21

Ingredientes 1g505n

  • 1/2 xícara de chá de lentilhas cozidas
  • 1/4 de xícara chá de farinha de grão-de-bico
  • 1/4 de xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1/4 de colher de chá de cúrcuma
  • 1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino moída
  • Azeite para fritar

Modo de preparo 2b573s

Em um liquidificador, bata as lentilhas cozidas, a farinha de grão-de-bico, a água, o azeite, o sal, a cúrcuma e a pimenta-do-reino até formar uma mistura consistente. Aqueça uma frigideira com azeite e despeje a mistura. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, até que as bordas fiquem douradas e firmes. Após, vire a omelete para dourar o outro lado. Retire do fogo e sirva em seguida. 

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