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3 sobremesas práticas e saudáveis com abacate 5j1867
Revista do Correio

3 sobremesas práticas e saudáveis com abacate 1c3s2r

Veja como preparar receitas doces incríveis com essa fruta 705v65

EdiCase
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Sobremesas saudáveis ??com abacate são uma excelente opção para quem busca alternativas práticas e nutritivas. Essa é uma fruta rica em gorduras boas, fibras e antioxidantes, tornando-a ideal para criar pratos deliciosos e benéficos para a saúde. 

Abaixo, veja 3 receitas práticas e saudáveis com abacate! 

Cheesecake de abacate q623r

Ingredientes 1g505n

Base

  • 1 xícara de chá de amêndoas picadas
  • 4 tâmaras sem caroço
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco 

Recheio

  • Polpa de 2 abacates
  • 1/4 de xícara de chá de mel
  • 1/4 de xícara de chá de suco de limão
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha 
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 pitada de sal
  • Raspas de limão para decorar

Modo de preparo 2b573s

Base

Coloque as amêndoas e as tâmaras no processador de alimentos e bata até formar uma mistura granulada. Adicione o óleo de coco e pulse novamente até que a mistura comece a se unir. Forre com a massa o fundo de uma forma com fundo removível e leve ao freezer por 15 a 20 minutos enquanto prepara o recheio.

Recheio

Bata no liquidificador a polpa dos abacates, o mel, o suco de limão, o extrato de baunilha e óleo de coco até ficar cremoso. Retire a base do freezer e despeje o recheio de abacate sobre ela, alisando com uma colher para ficar uniforme. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas. Após, desenforme e decore com as raspas de limão. Sirva em seguida. 

Brownie fit de abacate  3m525

Ingredientes 1g505n

  • Polpa de 1 abacate maduro 
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de chá de mel
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 xícara de chá de farinha de amêndoas
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo 2b573s

No liquidificador, bata o abacate, os ovos e o mel até formar uma mistura bem cremosa. Em uma tigela, misture o cacau em pó, a farinha de amêndoa e o fermento. Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea. Coloque a massa na forma forrada com papel-manteiga e espalhe bem. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20-25 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de cortar os pedaços. Sirva em seguida. 

Musse de abacate (Imagem: Alena_Kos | Shutterstock)

Musse de abacate 4c3q3k

Ingredientes 1g505n

  • Polpa de 2 abacates 
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de mel 
  • 1/2 xícara de chá de leite de coco
  • Mirtilos, pistache picado e folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo 2b573s

No liquidificador, coloque a polpa do abacate, o suco de limão, o mel e o leite de coco. Bata até obter uma mistura cremosa. Distribua a musse em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas. Após esse tempo, decore com mirtilos, pistache e folhas de hortelã. Sirva em seguida. 

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