{ "@context": "http://www.schema.org", "@graph": [{ "@type": "BreadcrumbList", "@id": "", "itemListElement": [{ "@type": "ListItem", "@id": "/#listItem", "position": 1, "item": { "@type": "WebPage", "@id": "/", "name": "In\u00edcio", "description": "O Correio Braziliense (CB) é o mais importante canal de notícias de Brasília. Aqui você encontra as últimas notícias do DF, do Brasil e do mundo.", "url": "/" }, "nextItem": "/revista-do-correio/#listItem" }, { "@type": "ListItem", "@id": "/revista-do-correio/#listItem", "position": 2, "item": { "@type": "WebPage", "@id": "/revista-do-correio/", "name": "Revista do Correio", "description": " ", "url": "/revista-do-correio/" }, "previousItem": "/#listItem" } ] }, { "@type": "NewsArticle", "mainEntityOfPage": "/revista-do-correio/2025/01/7045003-6-receitas-incriveis-com-peito-de-frango-para-o-almoco.html", "name": "6 receitas incríveis com peito de frango para o almoço", "headline": "6 receitas incríveis com peito de frango para o almoço", "description": "", "alternateName": "Revista do Correio", "alternativeHeadline": "Revista do Correio", "datePublished": "2025-01-27T13:08:16Z", "articleBody": "<p class="texto">O peito de frango é um dos ingredientes mais versáteis e queridos na cozinha brasileira. Rico em proteínas e fácil de preparar, pode ser utilizado em uma variedade de receitas, agradando os mais diversos paladares. Com alguns ingredientes, é possível criar pratos saborosos e práticos para o almoço, além de variar o cardápio do dia a dia. </p> <p class="texto">Confira 6 receitas com peito de frango para o almoço!</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-enroladinho-de-peito-de-frango-com-bacon-nbsp">Enroladinho de peito de frango com bacon </h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-nbsp">Ingredientes </h3> <ul> <li>4 peitos de frango</li> <li>2 cebolas cortadas em fatias </li> <li>2 dentes de alho amassados</li> <li>100 g de <strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-faceis-para-o-jantar/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bacon fatiado</a></strong></li> <li>Sal, pimenta-do-reino moída, suco de limão e azeite a gosto </li> <li>Palitos para atar </li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-nbsp">Modo de preparo </h3> <p class="texto">Em uma assadeira, coloque os peitos de frango e tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Adicione a cebola e o alho e regue com azeite. Leve ao forno preaquecido em 180 °C por 25 minutos. Após, retire do forno, espere esfriar e enrole os peitos de frango no bacon, atando com os palitos. Leve novamente ao forno por mais 20 minutos. Sirva em seguida. </p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-peito-de-frango-ao-molho-nbsp">Peito de frango ao molho </h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-nbsp-0">Ingredientes </h3> <ul> <li>1 kg <strong><a href="https://portaledicase.com/aprenda-3-receitas-praticas-com-frango/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">peito de frango</a></strong> cortado em cubos </li> <li>1/2 cebola picada</li> <li>1/2 pimentão verde cortado em tiras finas</li> <li>1 colher de sopa de farinha de trigo</li> <li>1 xícara de chá de leite</li> <li>1 pitada de noz-moscada em pó</li> <li>Sal a gosto</li> <li>1 colher de sopa de azeite</li> <li>125 ml de caldo de galinha</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-nbsp-0">Modo de preparo </h3> <p class="texto">Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Em seguida, refogue a cebola e o pimentão. Adicione o peito de frango, a noz-moscada e o caldo de galinha. Cozinhe por 15 minutos. Adicione a farinha de trigo e misture. Acrescente o leite e o sal e mexa bem até o caldo engrossar. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading">Frango xadrez</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3> <ul> <li>500g de peito de frango cortado em cubos</li> <li>1 pimentão vermelho cortado em cubos</li> <li>1 pimentão verde cortado em cubos</li> <li>1 pimentão amarelo cortado em cubos</li> <li>1 cebola picada</li> <li>2 dentes de alho picados</li> <li>3 colheres de sopa de <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-com-bisteca-de-porco-para-o-almoco/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">molho de soja</a></strong></li> <li>1 colher de sopa de óleo de gergelim</li> <li>1 colher de sopa de amido de milho</li> <li>1 colher de chá de açúcar</li> <li>Óleo, sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> <li> 1/2 xícara de chá de água para dissolver o amido de milho</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em uma tigela, tempere os cubos de frango com sal, pimenta-do-reino e uma colher de sopa de molho de soja. Reserve por 10 minutos. Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue o frango até dourar levemente. Retire da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, refogue os pimentões e a cebola até ficarem levemente macios, mas ainda crocantes.</p> <p class="texto">No centro da frigideira, adicione o alho picado e deixe dourar rapidamente. Em seguida, adicione o restante do molho de soja, o açúcar e o óleo de gergelim. Em um recipiente, misture o amido de milho com a água até dissolver completamente. Adicione ao molho na frigideira. Mexa até que absorva levemente. Retorne o frango à frigideira, misture bem com o molho e os legumes. Cozinhe por 10 minutos. Sirva em seguida.<br></p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="683" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/10/peito-de-frango-1024x683.jpg" alt="Peito de frango assado polvilhado com salsinha" class="wp-image-191392" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/10/peito-de-frango-1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/10/peito-de-frango-300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/10/peito-de-frango-768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/10/peito-de-frango-640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/10/peito-de-frango-150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/10/peito-de-frango.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">peito de frango assado simples (Imagem: Brent Hofacker | Shutterstock)</figcaption></figure></div> <h2 class="wp-block-heading" id="h-peito-de-frango-assado-simples">Peito de frango assado simples</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-nbsp-1">Ingredientes </h3> <ul> <li>3 peitos de frango</li> <li>Suco de 1 <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-incriveis-com-laranja-para-incluir-a-fruta-na-dieta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">laranja</a></strong> </li> <li>Suco de 1/2 limão </li> <li>1 colher de chá de pasta de amendoim </li> <li>1 dente de alho amassado</li> <li>1 pitada de páprica doce</li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> <li>Salsinha picada para decorar</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-nbsp-1">Modo de preparo </h3> <p class="texto">Em um recipiente, coloque os peitos de frango e tempere com o suco de laranja e de limão, a páprica, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e a pasta de amendoim. Em seguida, transfira o frango para uma assadeira e leve ao forno preaquecido em 180 °C até dourar. Sirva em seguida com a salsinha.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-frango-ao-molho-de-mostarda">Frango ao molho de mostarda</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3> <ul> <li>4 filés de peito de frango</li> <li>2 colheres de sopa de manteiga</li> <li>1 cebola picada</li> <li>2 dentes de alho picados</li> <li>1/2 xícara de chá de <strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-praticas-com-creme-de-leite/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">creme de leite</a></strong></li> <li>3 colheres de sopa de mostarda dijon</li> <li>1/2 xícara de chá de vinho branco seco</li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> <li>Salsinha picada para decorar</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em uma tigela, tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino. Aqueça a manteiga em uma frigideira grande. Grelhe o frango em fogo médio-alto por 4-5 minutos de cada lado, até que fiquem dourados. Reserve os filés em um prato.</p> <p class="texto">Na mesma frigideira, acrescente a cebola picada e refogue até ficar translúcida. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto. Adicione o vinho branco e mexa bem. Deixe reduzir pela metade. Misture a mostarda e o creme de leite. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 2-3 minutos. Volte os filés de frango à frigideira e deixe absorver o molho por 2 minutos. Transfira para o prato, decore com salsinha e sirva em seguida. </p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-peito-de-frango-com-batata">Peito de frango com batata</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3> <ul> <li>4 filés de peito de frango</li> <li>4 <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-deliciosas-e-faceis-com-batata/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">batatas</a></strong> descascadas e cortadas em rodelas </li> <li>3 dentes de alho amassados</li> <li>Suco de 1 limão</li> <li>3 colheres de sopa de azeite</li> <li>1 colher de chá de páprica </li> <li>1 colher de chá de orégano </li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> <li>1/2 xícara de chá de água</li> <li>Queijo parmesão ralado para gratinar </li> <li>Água para cozinha as batatas</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em um recipiente,<strong> </strong>tempere os peitos de frango com alho, suco de limão, páprica, sal e pimenta-do-reino. Reserve por 15 minutos para absorver o sabor. Em uma a, cubra as batatas com água e leve ao fogo médio por 5-7 minutos, apenas para pré-cozimento. Escorra e reserve.</p> <p class="texto">Em uma assadeira, espalhe as batatas, regue com o azeite e tempere com orégano. Coloque os filés de frango por cima ou ao lado das batatas. Regue a assadeira com água para evitar que o frango e as batatas ressequem durante o cozimento. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 30 minutos. Nos últimos 10 minutos, polvilhe queijo parmesão ralado por cima, e asse até dourar. Sirva em seguida. </p>", "isAccessibleForFree": true, "image": [ "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2025/01/27/1200x801/1_shutterstock_748969072-45406992.jpg?20250127130822?20250127130822", "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2025/01/27/1000x1000/1_shutterstock_748969072-45406992.jpg?20250127130822?20250127130822", "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2025/01/27/800x600/1_shutterstock_748969072-45406992.jpg?20250127130822?20250127130822" ], "author": [ { "@type": "Person", "name": "Redação EdiCase", "url": "/autor?termo=redacao-edicase" } ], "publisher": { "logo": { "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fimgs2.correiobraziliense.com.br%2Famp%2Flogo_cb_json.png", "@type": "ImageObject" }, "name": "Correio Braziliense", "@type": "Organization" } }, { "@type": "Organization", "@id": "/#organization", "name": "Correio Braziliense", "url": "/", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "/_conteudo/logo_correo-600x60.png", "@id": "/#organizationLogo" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/correiobraziliense", "https://twitter.com/correiobraziliense.com.br", "https://instagram.com/correio.braziliense", "https://www.youtube.com/@correio.braziliense" ], "Point": { "@type": "Point", "telephone": "+556132141100", "Type": "office" } } ] } { "@context": "http://schema.org", "@graph": [{ "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Início", "url": "/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Cidades DF", "url": "/cidades-df/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Politica", "url": "/politica/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Brasil", "url": "/brasil/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Economia", "url": "/economia/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Mundo", "url": "/mundo/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Diversão e Arte", "url": "/diversao-e-arte/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Ciência e Saúde", "url": "/ciencia-e-saude/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Eu Estudante", "url": "/euestudante/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Concursos", "url": "/euestudante/concursos/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Esportes", "url": "/esportes/" } ] } 5t675z

6 receitas incríveis com peito de frango para o almoço 6z2rx
Revista do Correio

6 receitas incríveis com peito de frango para o almoço 1f52q

Veja como preparar pratos simples, ricos em proteínas e deliciosos para o seu dia a dia 27314u

EdiCase
EdiCase

O peito de frango é um dos ingredientes mais versáteis e queridos na cozinha brasileira. Rico em proteínas e fácil de preparar, pode ser utilizado em uma variedade de receitas, agradando os mais diversos paladares. Com alguns ingredientes, é possível criar pratos saborosos e práticos para o almoço, além de variar o cardápio do dia a dia.

Confira 6 receitas com peito de frango para o almoço!

Enroladinho de peito de frango com bacon  5v2p1j

Ingredientes  5o1yv

  • 4 peitos de frango
  • 2 cebolas cortadas em fatias 
  • 2 dentes de alho amassados
  • 100 g de bacon fatiado
  • Sal, pimenta-do-reino moída, suco de limão e azeite a gosto 
  • Palitos para atar 

Modo de preparo  4m2r56

Em uma assadeira, coloque os peitos de frango e tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Adicione a cebola e o alho e regue com azeite. Leve ao forno preaquecido em 180 °C por 25 minutos. Após, retire do forno, espere esfriar e enrole os peitos de frango no bacon, atando com os palitos. Leve novamente ao forno por mais 20 minutos. Sirva em seguida. 

Peito de frango ao molho  s1k2

Ingredientes  5o1yv

  • 1 kg peito de frango cortado em cubos
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão verde cortado em tiras finas
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 pitada de noz-moscada em pó
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 125 ml de caldo de galinha

Modo de preparo  4m2r56

Em uma a, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer. Em seguida, refogue a cebola e o pimentão. Adicione o peito de frango, a noz-moscada e o caldo de galinha. Cozinhe por 15 minutos. Adicione a farinha de trigo e misture. Acrescente o leite e o sal e mexa bem até o caldo engrossar. Sirva em seguida.

Frango xadrez 5l1d6r

Ingredientes 1g505n

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de açúcar
  • Óleo, sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  •  1/2 xícara de chá de água para dissolver o amido de milho

Modo de preparo 2b573s

Em uma tigela, tempere os cubos de frango com sal, pimenta-do-reino e uma colher de sopa de molho de soja. Reserve por 10 minutos. Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue o frango até dourar levemente. Retire da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, refogue os pimentões e a cebola até ficarem levemente macios, mas ainda crocantes.

No centro da frigideira, adicione o alho picado e deixe dourar rapidamente. Em seguida, adicione o restante do molho de soja, o açúcar e o óleo de gergelim. Em um recipiente, misture o amido de milho com a água até dissolver completamente. Adicione ao molho na frigideira. Mexa até que absorva levemente. Retorne o frango à frigideira, misture bem com o molho e os legumes. Cozinhe por 10 minutos. Sirva em seguida.

peito de frango assado simples (Imagem: Brent Hofacker | Shutterstock)

Peito de frango assado simples 2q1745

Ingredientes  5o1yv

  • 3 peitos de frango
  • Suco de 1 laranja 
  • Suco de 1/2 limão 
  • 1 colher de chá de pasta de amendoim 
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 pitada de páprica doce
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de preparo  4m2r56

Em um recipiente, coloque os peitos de frango e tempere com o suco de laranja e de limão, a páprica, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e a pasta de amendoim. Em seguida, transfira o frango para uma assadeira e leve ao forno preaquecido em 180 °C até dourar. Sirva em seguida com a salsinha.

Frango ao molho de mostarda 4z176s

Ingredientes 1g505n

  • 4 filés de peito de frango
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara de chá de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de mostarda dijon
  • 1/2 xícara de chá de vinho branco seco
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de preparo 2b573s

Em uma tigela, tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino. Aqueça a manteiga em uma frigideira grande. Grelhe o frango em fogo médio-alto por 4-5 minutos de cada lado, até que fiquem dourados. Reserve os filés em um prato.

Na mesma frigideira, acrescente a cebola picada e refogue até ficar translúcida. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto. Adicione o vinho branco e mexa bem. Deixe reduzir pela metade. Misture a mostarda e o creme de leite. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 2-3 minutos. Volte os filés de frango à frigideira e deixe absorver o molho por 2 minutos. Transfira para o prato, decore com salsinha e sirva em seguida. 

Peito de frango com batata 202j31

Ingredientes 1g505n

  • 4 filés de peito de frango
  • 4 batatas descascadas e cortadas em rodelas 
  • 3 dentes de alho amassados
  • Suco de 1 limão
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de páprica 
  • 1 colher de chá de orégano 
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1/2 xícara de chá de água
  • Queijo parmesão ralado para gratinar 
  • Água para cozinha as batatas

Modo de preparo 2b573s

Em um recipiente, tempere os peitos de frango com alho, suco de limão, páprica, sal e pimenta-do-reino. Reserve por 15 minutos para absorver o sabor. Em uma a, cubra as batatas com água e leve ao fogo médio por 5-7 minutos, apenas para pré-cozimento. Escorra e reserve.

Em uma assadeira, espalhe as batatas, regue com o azeite e tempere com orégano. Coloque os filés de frango por cima ou ao lado das batatas. Regue a assadeira com água para evitar que o frango e as batatas ressequem durante o cozimento. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 30 minutos. Nos últimos 10 minutos, polvilhe queijo parmesão ralado por cima, e asse até dourar. Sirva em seguida. 

Mais Lidas 2f4e64

Tags v1t2m