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Quando o objetivo é iniciar a semana com um cardápio saudável e leve, optar por pratos ricos em proteínas é uma ótima escolha. Essas opções não apenas proporcionam uma fonte essencial de nutrientes para a recuperação muscular e manutenção da saciedade, mas também trazem uma explosão de sabores e cores.</p> <p class="texto">A seguir, confira 5 saladas proteicas para começar a semana bem!</p> <h2 class="wp-block-heading">Salada de quinoa com frango</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3> <ul> <li>100 g de peito de <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-com-file-de-frango-para-o-almoco/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">frango</a></strong> grelhado e cortado em fatias</li> <li>100 g de quinoa cozida</li> <li>Folhas de rúcula a gosto</li> <li>5 tomates-cerejas cortado ao meio</li> <li>1 pepino cortado em rodelas</li> <li>1/2 cebola-roxa cortada em fatias finas</li> <li>1 abacate cortado em fatias finas</li> <li>100 g de iogurte grego</li> <li>Suco de 1 limão</li> <li>Sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em uma tigela grande, coloque a rúcula, a quinoa, o frango, o pepino, a cebola-roxa, o abacate e o tomate-cereja. Depois, em um recipiente, misture o iogurte, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e sirva o molho sobre a salada.</p> <h2 class="wp-block-heading">Salada de atum com feijão-branco</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3> <ul> <li>100 g de <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-com-atum-em-lata-para-fazer-em-poucos-minutos/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">atum sólido natural</a></strong></li> <li>100 g de feijão-branco cozido</li> <li>1 tomate picado</li> <li>1 cebola-roxa picada</li> <li>2 colheres de sopa de azeite de oliva</li> <li>Suco de 1 limão</li> <li>Salsa picada, sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em um recipiente, coloque o atum, o feijão-branco, o tomate, a cebola-roxa e a salsa. Em seguida, adicione o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem todos os ingredientes e sirva em seguida.</p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><img class="wp-image-208132" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/salada-de-grao-de-bico-1024x683.jpg" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/salada-de-grao-de-bico-1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/salada-de-grao-de-bico-300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/salada-de-grao-de-bico-768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/salada-de-grao-de-bico-640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/salada-de-grao-de-bico-150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/salada-de-grao-de-bico.jpg 1200w" alt="" width="1024" height="683" /> <figcaption class="wp-element-caption">Salada de grão-de-bico com abacate (Imagem: Anna Shepulova | Shutterstock)</figcaption> </figure> </div> <h2 class="wp-block-heading">Salada de rúcula com grão-de-bico</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3> <ul> <li>100 g de <strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-deliciosas-com-grao-de-bico/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">grão-de-bico</a></strong> cozido</li> <li>1 abacate cortado em cubos</li> <li>Folhas de 1/2 maço de espinafre</li> <li>1/2 batata-doce laranja corta em cubos</li> <li>Suco de 1 limão</li> <li>Gergelim branco e preto, azeite, sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em uma forma, coloque a batata-doce e tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino. Leve ao forno preaquecido a temperatura média até dourar. Em um recipiente, coloque o grão-de-bico, o abacate, a batata-doce e as folhas de espinafre. Após, regue com azeite de oliva, suco de limão e sal. Mexa bem a salada e sirva em seguida com o gergelim.</p> <h2 class="wp-block-heading">Salada de lentilhas com queijo feta</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3> <ul> <li>100 g de lentilha cozida</li> <li>50 g de queijo feta picado</li> <li>1 pepino cortado em cubos</li> <li>1 pimentão vermelho picado</li> <li>1 <strong><a href="https://portaledicase.com/saladas-5-receitas-para-ajudar-a-emagrecer-com-saude/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">cebola-roxa</a></strong> cortada em fatias</li> <li>2 colheres de azeite de oliva</li> <li>Suco de 1 limão</li> <li>Coentro picado, sal e pimenta-do-reino moída a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em uma tigela, junte a lentilha, o pepino, o queijo feta, o pimentão, a cebola e o coentro. Logo após, adicione o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Misture a salsa e deixe descansar na geladeira por 15 minutos. Sirva em seguida.</p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><img class="wp-image-208185" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/salada-de-brocolis--1024x683.jpg" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/salada-de-brocolis--1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/salada-de-brocolis--300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/salada-de-brocolis--768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/salada-de-brocolis--640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/salada-de-brocolis--150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/salada-de-brocolis-.jpg 1200w" alt="" width="1024" height="683" /> <figcaption class="wp-element-caption">Salada de quinoa com brócolis e batata-doce laranja (Imagem: Losangela | Shutterstock)</figcaption> </figure> <h2 class="wp-block-heading">Salada de quinoa com brócolis e batata-doce laranja</h2> <h3 class="wp-block-heading">Ingredientes</h3> <ul> <li>100 g de quinoa cozida</li> <li>50 g de brócolis cozido</li> <li>1/2 <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-saudaveis-ricas-em-carboidrato/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">batata-doce laranja</a></strong> cortada em cubos e cozida</li> <li>8 tomates-cerejas cortados ao meio</li> <li>1 colher de sopa de azeite de oliva</li> <li>Suco de 1 limão</li> <li>Sal a gosto</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em um recipiente, coloque a quinoa, o brócolis, a batata-doce e o tomate-cereja. Misture os ingredientes e regue com azeite de oliva, o suco de limão e o sal. Misture e sirva em seguida.</p> <p class="texto"><div class="read-more"> <h4>Saiba Mais</h4> <ul> <li> <a href="/cidades-df/2023/12/6664960-sete-dicas-para-nao-cair-em-golpes-nas-compras-de-fim-de-ano.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2023/12/04/compras_final_de_ano-32896425.jpg?20231204170957" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Cidades DF</strong> <span>Sete dicas para não cair em golpes nas compras de fim de ano</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/revista-do-correio/2023/12/6664957-veja-o-item-de-decoracao-ideal-para-a-casa-de-cada-signo.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2023/12/04/sala_decoracao-32896409.jpg?20231204170811" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Revista do Correio</strong> <span>Veja o item de decoração ideal para a casa de cada signo</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/politica/2023/12/6664956-mendonca-libera-acao-sobre-porte-descriminalizacao-do-porte-de-drogas.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2022/06/17/51928801054_874513e83d_o-25889686.jpg?20231122004750" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Política</strong> <span>Mendonça libera ação sobre porte descriminalização do porte de drogas</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/economia/2023/12/6664955-seis-datas-para-as-empresas-promoverem-acoes-inclusivas.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2023/12/04/estrategias_negocios-32896385.jpeg?20231204170626" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Economia</strong> <span>Seis datas para as empresas promoverem ações inclusivas</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/revista-do-correio/2023/12/6664954-entenda-as-diferencas-entre-a-calvicie-feminina-e-a-masculina.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2023/12/04/medica_examinando_paciente-32896330.jpg?20231204170359" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Revista do Correio</strong> <span>Entenda as diferenças entre a calvície feminina e a masculina</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/revista-do-correio/2023/12/6664953-seis-problemas-que-podem-ser-causados-pelo-uso-de-palito-de-dente.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2023/12/04/sorriso_shutterstock-32896137.jpg?20231204170356" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Revista do Correio</strong> <span>Seis problemas que podem ser causados pelo uso de palito de dente</span> </div> </a> </li> </ul> </div></p> </div>", "isAccessibleForFree": true, "image": [ "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2023/12/04/1200x801/1_salada_de_frango_com_quinoa-32896447.jpg?20231204171212?20231204171212", "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2023/12/04/1000x1000/1_salada_de_frango_com_quinoa-32896447.jpg?20231204171212?20231204171212", "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2023/12/04/800x600/1_salada_de_frango_com_quinoa-32896447.jpg?20231204171212?20231204171212" ], "author": [ { "@type": "Person", "name": "EdiCase", "url": "/autor?termo=edicase" } ], "publisher": { "logo": { "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fimgs2.correiobraziliense.com.br%2Famp%2Flogo_cb_json.png", "@type": "ImageObject" }, "name": "Correio Braziliense", "@type": "Organization" } }, { "@type": "Organization", "@id": "/#organization", "name": "Correio Braziliense", "url": "/", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "/_conteudo/logo_correo-600x60.png", "@id": "/#organizationLogo" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/correiobraziliense", "https://twitter.com/correiobraziliense.com.br", "https://instagram.com/correio.braziliense", "https://www.youtube.com/@correio.braziliense" ], "Point": { "@type": "Point", "telephone": "+556132141100", "Type": "office" } } ] } { "@context": "http://schema.org", "@graph": [{ "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Início", "url": "/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Cidades DF", "url": "/cidades-df/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Politica", "url": "/politica/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Brasil", "url": "/brasil/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Economia", "url": "/economia/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Mundo", "url": "/mundo/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Diversão e Arte", "url": "/diversao-e-arte/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Ciência e Saúde", "url": "/ciencia-e-saude/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Eu Estudante", "url": "/euestudante/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Concursos", "url": "http://concursos.correioweb.com.br/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Esportes", "url": "/esportes/" } ] } 2c492t

Cinco saladas ricas em proteínas para começar a semana 6e1m3n
GASTRONOMIA

Cinco saladas ricas em proteínas para começar a semana 4h2r3f

Veja como preparar receitas nutritivas e deliciosas para a sua dieta 415a40

As saladas são protagonistas de uma alimentação nutritiva e repleta de benefícios. Quando o objetivo é iniciar a semana com um cardápio saudável e leve, optar por pratos ricos em proteínas é uma ótima escolha. Essas opções não apenas proporcionam uma fonte essencial de nutrientes para a recuperação muscular e manutenção da saciedade, mas também trazem uma explosão de sabores e cores.

A seguir, confira 5 saladas proteicas para começar a semana bem!

Salada de quinoa com frango 50n6b

Ingredientes 1g505n

  • 100 g de peito de frango grelhado e cortado em fatias
  • 100 g de quinoa cozida
  • Folhas de rúcula a gosto
  • 5 tomates-cerejas cortado ao meio
  • 1 pepino cortado em rodelas
  • 1/2 cebola-roxa cortada em fatias finas
  • 1 abacate cortado em fatias finas
  • 100 g de iogurte grego
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 2b573s

Em uma tigela grande, coloque a rúcula, a quinoa, o frango, o pepino, a cebola-roxa, o abacate e o tomate-cereja. Depois, em um recipiente, misture o iogurte, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e sirva o molho sobre a salada.

Salada de atum com feijão-branco 3w254l

Ingredientes 1g505n

  • 100 g de atum sólido natural
  • 100 g de feijão-branco cozido
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola-roxa picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Salsa picada, sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 2b573s

Em um recipiente, coloque o atum, o feijão-branco, o tomate, a cebola-roxa e a salsa. Em seguida, adicione o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem todos os ingredientes e sirva em seguida.

Salada de grão-de-bico com abacate (Imagem: Anna Shepulova | Shutterstock)

Salada de rúcula com grão-de-bico 5396p

Ingredientes 1g505n

  • 100 g de grão-de-bico cozido
  • 1 abacate cortado em cubos
  • Folhas de 1/2 maço de espinafre
  • 1/2 batata-doce laranja corta em cubos
  • Suco de 1 limão
  • Gergelim branco e preto, azeite, sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 2b573s

Em uma forma, coloque a batata-doce e tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino. Leve ao forno preaquecido a temperatura média até dourar. Em um recipiente, coloque o grão-de-bico, o abacate, a batata-doce e as folhas de espinafre. Após, regue com azeite de oliva, suco de limão e sal. Mexa bem a salada e sirva em seguida com o gergelim.

Salada de lentilhas com queijo feta 5k161j

Ingredientes 1g505n

  • 100 g de lentilha cozida
  • 50 g de queijo feta picado
  • 1 pepino cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 cebola-roxa cortada em fatias
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Coentro picado, sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo 2b573s

Em uma tigela, junte a lentilha, o pepino, o queijo feta, o pimentão, a cebola e o coentro. Logo após, adicione o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Misture a salsa e deixe descansar na geladeira por 15 minutos. Sirva em seguida.

Salada de quinoa com brócolis e batata-doce laranja (Imagem: Losangela | Shutterstock)

Salada de quinoa com brócolis e batata-doce laranja 5y44m

Ingredientes 1g505n

  • 100 g de quinoa cozida
  • 50 g de brócolis cozido
  • 1/2 batata-doce laranja cortada em cubos e cozida
  • 8 tomates-cerejas cortados ao meio
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto

Modo de preparo 2b573s

Em um recipiente, coloque a quinoa, o brócolis, a batata-doce e o tomate-cereja. Misture os ingredientes e regue com azeite de oliva, o suco de limão e o sal. Misture e sirva em seguida.

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