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Promovida pelo Minist&eacute;rio da Educa&ccedil;&atilde;o (MEC) por meio da Secretaria de Educa&ccedil;&atilde;o Profissional e Tecnol&oacute;gica (Setec), a programa&ccedil;&atilde;o do evento incluiu uma s&eacute;rie de atividades gratuitas e abertas ao p&uacute;blico, como mesas de debate, palestras, workshops, mostras tecnol&oacute;gicas e apresenta&ccedil;&otilde;es culturais. Al&eacute;m disso, os visitantes puderam explorar unidades m&oacute;veis com exposi&ccedil;&otilde;es interativas e participar de atividades pr&aacute;ticas relacionadas &agrave; tem&aacute;tica do evento.</p> <ul> <li><strong>Leia tamb&eacute;m:</strong>&nbsp;<a href="/euestudante/trabalho-e-formacao/2024/11/6982285-apenas-10-dos-alunos-do-ensino-medio-am-ensino-tecnologico.html">Apenas 10% dos alunos do ensino m&eacute;dio am cursos tecnol&oacute;gicos no Brasil</a></li> <li><strong>Leia tamb&eacute;m:&nbsp;</strong><a href="/opiniao/2024/11/6978222-faz-falta-a-boa-divulgacao-do-ensino-tecnico.html">Faz falta a boa divulga&ccedil;&atilde;o do ensino t&eacute;cnico</a></li> <li><strong>Leia tamb&eacute;m:&nbsp;</strong><a href="/opiniao/2023/01/5063902-artigo-educacao-profissional-e-tecnologica-muito-alem-da-profissionalizacao.html">Artigo: Educa&ccedil;&atilde;o profissional e tecnol&oacute;gica, muito al&eacute;m da profissionaliza&ccedil;&atilde;o</a></li> </ul> <p class="texto">A SNEPT &eacute; um ponto de encontro para redes federais, estaduais, privadas e servi&ccedil;os nacionais de aprendizagem, como Senai, Senac e Sest/Senat. Este ano, foram selecionados mais de 400 projetos de 56 institui&ccedil;&otilde;es de educa&ccedil;&atilde;o profissional e tecnol&oacute;gica de diferentes regi&otilde;es do pa&iacute;s. As iniciativas exploram diversos universos, incluindo rob&oacute;tica, intelig&ecirc;ncia artificial, educa&ccedil;&atilde;o assistiva e inclusiva, al&eacute;m de tecnologias emergentes, como drones, realidade virtual e simula&ccedil;&otilde;es 3D.&nbsp;</p> <h3>App de ibilidade</h3> <p class="texto"><div> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/11/28/34013adc_7258_41b5_9840_4a6f11fb17e2-42257447.jpg" width="1608" height="1206" layout="responsive" alt="Ponto Comum: aplicativo de mobilidade para pessoas com defici&ecirc;ncia"></amp-img> <figcaption>Marina Rodrigues - <b>Ponto Comum: aplicativo de mobilidade para pessoas com defici&ecirc;ncia</b></figcaption> </div></p> <div>Um dos projetos de destaque foi o chamado Ponto Comum, desenvolvido por estudantes do curso t&eacute;cnico de desenvolvimento de sistemas do Senai-SIG.&nbsp;&ldquo;&Eacute; um aplicativo de mobilidade voltado a pessoas com defici&ecirc;ncia visual e pessoas idosas que t&ecirc;m dificuldade de localizar uma parada mais pr&oacute;xima. Com o Ponto Comum, s&atilde;o listados todos esses pontos por meio de comando de voz&rdquo;, explica Lia Costa, 19 anos, integrante da equipe. &ldquo;H&aacute; tr&ecirc;s principais funcionalidades: apontar a dist&acirc;ncia at&eacute; a parada desejada, localizar as mais pr&oacute;ximas e resetar ou mudar a rota. Assim, o usu&aacute;rio ser&aacute; direcionado por &aacute;udio at&eacute; a parada escolhida e pode se locomover mais facilmente&rdquo;, completa Zelita Lima, 18, tamb&eacute;m envolvida com a cria&ccedil;&atilde;o.</div> <ul> <li><strong>Leia tamb&eacute;m:</strong> <a href="/euestudante/trabalho-e-formacao/2024/09/6934216-alunos-do-senai-df-defendem-brasil-no-torneio-global-worldskills.html">Alunos do Senai-DF representam Brasil em torneio global de ensino profissional</a></li> </ul> <div>&ldquo;Estamos trabalhando (no projeto) h&aacute; pouco tempo, mas j&aacute; obtivemos um resultado muito bom. J&aacute; aprendemos a mexer com geoprocessamento, e a ideia &eacute; que a gente amadure&ccedil;a esse projeto, implemente todas as funcionalidades e disponibilize de forma gratuita para as pessoas usarem. N&oacute;s queremos muito prestar um servi&ccedil;o social e atender &agrave;s dores da popula&ccedil;&atilde;o&rdquo;, detalha o instrutor do Senai-SIG Rodrigo de Jesus Silva, &agrave; frente da iniciativa.&nbsp;</div> <div>Para o estudante Tiago Moura, 21 anos, a experi&ecirc;ncia foi &uacute;nica, especialmente, por poder se conectar com pessoas de outras localidades. &ldquo;Mostrar nosso trabalho foi muito importante, mesmo desenvolvido com poucos recursos. A gente aprende tanto quanto pratica e isso fica vis&iacute;vel no evento, onde podemos apresentar nosso potencial. Foi, realmente, uma experi&ecirc;ncia muito boa e que vai agregar para a gente agora e futuramente. A ideia &eacute; conseguir investimento para expandir e se tornar uma refer&ecirc;ncia, como o Moovit ou o Google Maps&rdquo;, compartilha.&nbsp;</div> <ul> <li><strong>Leia tamb&eacute;m:&nbsp;</strong><a href="/brasil/2024/07/6904961-pessoas-com-deficiencia-sofrem-com-falta-de-ibilidade-no-ambiente-digital.html">Pessoas com defici&ecirc;ncia sofrem com falta de ibilidade no ambiente digital</a></li> <li><strong>Leia tamb&eacute;m:&nbsp;</strong><a href="/tecnologia/2020/09/4875738-menos-de-14--dos-aplicativos-contam-com-recursos-de-ibilidade.html">Menos de 14% dos aplicativos contam com recursos de ibilidade</a></li> </ul> <h3>Competi&ccedil;&atilde;o de culin&aacute;ria</h3> <p class="texto"><div> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/11/28/675x450/1_whatsapp_image_2024_11_28_at_14_33_47-42257475.jpeg" width="675" height="450" layout="responsive" alt="IFBrasilidades reuniu estudantes bolsistas do Riacho Fundo na SNEPT: valoriza&ccedil;&atilde;o dos ingredientes brasileiros"></amp-img> <figcaption>Fotos: Arquivo pessoal - <b>IFBrasilidades reuniu estudantes bolsistas do Riacho Fundo na SNEPT: valoriza&ccedil;&atilde;o dos ingredientes brasileiros</b></figcaption> </div></p> <div>Parte da programa&ccedil;&atilde;o interativa do evento, o Instituto Federal de Bras&iacute;lia (IFB) promoveu o IFBrasilidades, uma competi&ccedil;&atilde;o culin&aacute;ria que uniu estudantes bolsistas dos cursos de tecnologia de alimentos, do c&acirc;mpus Gama, e de gastronomia, do c&acirc;mpus Riacho Fundo, com direito a entrada, prato principal e sobremesa. A atividade destacou-se pela integra&ccedil;&atilde;o entre teoria e pr&aacute;tica al&eacute;m da sala de aula, bem como pela valoriza&ccedil;&atilde;o de ingredientes brasileiros, como mandioca, mel, caf&eacute; e ervas nativas.&nbsp;</div> <div> <ul> <li><strong>Leia tamb&eacute;m:&nbsp;</strong><a href="/cidades-df/2020/08/4867729-jornada-do-ifb-propoe-mergulho-nos-sabores-e-saberes-do-cerrado.html">Jornada do IFB prop&otilde;e mergulho nos sabores e saberes do Cerrado</a></li> <li><strong>Leia tamb&eacute;m:&nbsp;</strong><a href="https://blogs.correiobraziliense.com.br/capital-sa/2021/03/31/alunos-do-ifb-empreendem-em-confeitaria-para-a-pascoa/">Alunos do IFB empreendem em confeitaria para a P&aacute;scoa</a></li> </ul> </div> <div>A professora de gastronomia Juliana de Andrade explicou a din&acirc;mica da competi&ccedil;&atilde;o: &ldquo;Foram selecionados quatro grupos de tr&ecirc;s alunos cada. Eles realizaram um teste r&aacute;pido e precisaram pesquisar mat&eacute;rias-primas obrigat&oacute;rias nos pratos. Nosso objetivo era aprofundar o conhecimento e conectar as &aacute;reas dos dois c&acirc;mpus&rdquo;. J&aacute; Adriana Alfani, professora de tecnologia de alimentos, ressaltou o car&aacute;ter interdisciplinar do projeto. &ldquo;Criamos um elo entre pesquisa e pr&aacute;tica. Os alunos precisaram inovar em processos, como emuls&atilde;o, desidrata&ccedil;&atilde;o e eletrifica&ccedil;&atilde;o, focando em tecnologia e sustentabilidade alimentar. Al&eacute;m disso, eles realizaram visitas t&eacute;cnicas, o que complementou a forma&ccedil;&atilde;o pr&aacute;tica&rdquo;, conta.</div> <div><div> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/11/28/675x450/1_foto_de_marina_rodrigues-42257408.jpg" width="675" height="450" layout="responsive" alt="Grupo de estudantes do IFB c&acirc;mpus Gama participou do IFBrasilidades: ensino al&eacute;m da sala de aula "></amp-img> <figcaption>Arquivo pessoal - <b>Grupo de estudantes do IFB c&acirc;mpus Gama participou do IFBrasilidades: ensino al&eacute;m da sala de aula </b></figcaption> </div></div> <div>Al&eacute;m das habilidades t&eacute;cnicas, a experi&ecirc;ncia buscou formar profissionais mais completos e atentos &agrave;s demandas contempor&acirc;neas do mercado. &ldquo;Queremos que os alunos saiam al&eacute;m do diploma, compreendendo como a gastronomia pode impactar quest&otilde;es sociais, como o combate &agrave; fome e &agrave; desigualdade alimentar, enquanto valorizam a cultura brasileira. E, apesar de ter um grupo vencedor, todos ganham&rdquo;, afirma Juliana.&nbsp;</div> <div>Os estudantes participantes destacaram os benef&iacute;cios da viv&ecirc;ncia para sua forma&ccedil;&atilde;o. Mylena Leite, 30, Samira Guimar&atilde;es e Marcelo Schelle, 42, orientados pela professora Jana&iacute;na Sarmento, contaram que o evento ajudou a desenvolver habilidades de trabalho em equipe, criatividade e sustentabilidade, al&eacute;m de expandir a rede de contatos. &ldquo;Essas intera&ccedil;&otilde;es s&atilde;o essenciais para a carreira na gastronomia, pois iniciativas como o concurso ampliam nossa forma&ccedil;&atilde;o e complementam o aprendizado em sala de aula&rdquo;, comenta Mylena, integrante da equipe vencedora, batizada de &ldquo;BsBGastr&ocirc;: fus&atilde;o de sabores e saberes&rdquo;.</div> <p class="texto">Felype Nunes Wanzeller, 32, do curso t&eacute;cnico em gastronomia, tamb&eacute;m elogiou a oportunidade: &ldquo;Foi uma experi&ecirc;ncia engrandecedora, com contato direto com a alta performance gastron&ocirc;mica. Aprendi a lidar com a press&atilde;o e a criar pratos &uacute;nicos, aprimorando minha vis&atilde;o sobre a profiss&atilde;o&rdquo;, compartilha o estudante. &ldquo;As ind&uacute;strias precisam ser inovadoras para se manterem competitivas, e isso foi essencial para os alunos. Esse &eacute; apenas o come&ccedil;o de um projeto que queremos repetir v&aacute;rias vezes&rdquo;, conclui Adriana.</p> <h3>Reciclagem de cigarros</h3> <p class="texto">Em parceria com a Receita Federal, estudantes do Instituto Federal de Tocantins (IFTO) desenvolveram solu&ccedil;&otilde;es sustent&aacute;veis para o reaproveitamento de cigarros ilegais apreendidos. Os projetos Tabaco Verde e Cortina de Fuma&ccedil;a oferecem novas formasde tratar res&iacute;duos t&oacute;xicos: o primeiro transforma cigarros ilegais em adubo org&acirc;nico, enquanto o segundo reutiliza cigarros eletr&ocirc;nicos, conhecidos como vapes, na cria&ccedil;&atilde;o de mini m&aacute;quinas de fuma&ccedil;a para cen&aacute;rios de teatro, por exemplo, para uso individual em&nbsp;cena ou em pe&ccedil;as de fantoches.</p> <ul> <li><strong>Leia tamb&eacute;m:&nbsp;</strong><a href="/cb-brands/brandedcontent/fn/2024/05/6865326-brasil-perde-quase-meio-trilhao-para-mercado-ilegal.html">Brasil perde quase meio trilh&atilde;o para o mercado ilegal</a></li> <li><strong>Leia tamb&eacute;m:&nbsp;</strong><a href="/cidades-df/2024/09/6934362-carga-de-rs-4-milhoes-em-cigarros-e-apreendida-em-deposito-clandestino.html">Carga de R$ 4 milh&otilde;es em cigarros &eacute; apreendida em dep&oacute;sito clandestino</a></li> <li><strong>Leia tamb&eacute;m:&nbsp;</strong><a href="/brasil/2024/07/6897749-pf-e-pm-fazem-a-maior-apreensao-de-cigarros-contrabandeados-da-historia.html">PF e PM fazem a maior apreens&atilde;o de cigarros contrabandeados da hist&oacute;ria</a></li> </ul> <p class="texto">&ldquo;Estamos conduzindo an&aacute;lises laboratoriais para determinarcom precis&atilde;o a qualidade e os nutrientes do composto. Nossa recomenda&ccedil;&atilde;o inicial &eacute; que elen&atilde;o seja utilizado na produ&ccedil;&atilde;o de alimentos para humanos e animais, mas, sim, em projetos de recupera&ccedil;&atilde;o ambiental&rdquo;, explica Stefan Oliveira, diretor de inova&ccedil;&atilde;o e empreendedorismo do IFTO, sobre o Tabaco Verde. J&aacute;em rela&ccedil;&atilde;o ao Cortina de Fuma&ccedil;a, &ldquo;a ideia &eacute; que esses equipamentos possam atender a uma demanda crescente do setor art&iacute;stico, ao mesmo tempo em que garantimos uma destina&ccedil;&atilde;o sustent&aacute;vel para os cigarros eletr&ocirc;nicos, que iriam para lix&otilde;es.Al&eacute;m disso, temos expectativa de disponibilizar gratuitamente para escolas de todo o Brasil, beneficiando, especialmente, as aulas de arte&rdquo;, destaca o diretor..</p> <ul> <li><strong>Leia tamb&eacute;m:&nbsp;</strong><a href="/brasil/2024/08/6923675-projeto-do-cigarro-eletronico-deve-ser-votado-hoje-em-comissao-no-senado.html">Projeto do cigarro eletr&ocirc;nico deve ser votado hoje em comiss&atilde;o no Senado</a></li> <li><strong>Leia tamb&eacute;m:</strong><a href="/ciencia-e-saude/2024/06/6876837-vape-causa-mais-intoxicacao-do-que-cigarro-convencional-diz-pesquisa.html"> Vape causa mais intoxica&ccedil;&atilde;o do que cigarro convencional, diz pesquisa</a><br /></li> </ul> <p class="texto">Para Diogo Henrique da Silva, 20 anos, aluno de engenharia agron&ocirc;mica no c&acirc;mpus de Dian&oacute;polis, participar do projeto tem um impacto surpreendente. &ldquo;&Eacute; inovador, uma solu&ccedil;&atilde;o para um problema t&atilde;o grande como o descarte de produtos qu&iacute;micos. Participar desse evento foi importante para minha forma&ccedil;&atilde;o profissional e pessoal, especialmente porque conecta teoria e pr&aacute;tica. Aprendemos sobre fertilidade do solo e composi&ccedil;&atilde;o na sala de aula e aplicamos isso diretamente no projeto&rdquo;, relata.&nbsp;</p> <ul> <li><strong>Leia tamb&eacute;m:&nbsp;</strong><a href="/cidades-df/2024/09/6921989-crime-organizado-ja-ve-o-cigarro-eletronico-como-fonte-alternativa-de-renda.html">Crime organizado j&aacute; v&ecirc; o cigarro eletr&ocirc;nico como fonte alternativa de renda</a></li> <li><strong>Leia tamb&eacute;m:</strong> <a href="/brasil/2024/04/6841830-entenda-o-motivo-da-anvisa-manter-a-proibicao-do-cigarro-eletronico.html">Entenda o motivo de a Anvisa manter a proibi&ccedil;&atilde;o do cigarro eletr&ocirc;nico</a></li> </ul> <div>Estudante do 2&ordm; ano do ensino m&eacute;dio e do curso t&eacute;cnico em inform&aacute;tica para internet no c&acirc;mpus de Palmas, Isaque Carvalho, 16, destaca a import&acirc;ncia da extens&atilde;o para sua forma&ccedil;&atilde;o e curr&iacute;culo. &ldquo;Participar desse projeto me ajuda a desenvolver a responsabilidade cidad&atilde; e a explorar &aacute;reas interdisciplinares. &Eacute; incr&iacute;vel como ci&ecirc;ncia, tecnologia e meio ambiente se conectam aqui. Al&eacute;m disso, estar nesse evento e trocar ideias com outras pessoas comprometidas com a pesquisa me inspira a continuar trilhando esse caminho&rdquo;, afirma Isaque, que sonha estudar ci&ecirc;ncia da computa&ccedil;&atilde;o e conquistou, este ano, uma bolsa de estudos em Yale, nos Estados Unidos.&nbsp;</div> <div>&ldquo;O que antes era fruto do tr&aacute;fico, que provoca um problema ambiental, agora vem para recuperar a natureza, a partir de a&ccedil;&otilde;es e iniciativas dos nossos estudantes. Isso fortalece a forma&ccedil;&atilde;o deles, porque gera a conex&atilde;o com algo que percebem que &eacute;, de fato, relevante para a sociedade&rdquo;, defende Ant&ocirc;nio da Luz J&uacute;nior, reitor do IFTO. &nbsp;&nbsp;&nbsp; m&aacute;quinas de fuma&ccedil;a para cen&aacute;rios de teatro, por exemplo, para uso individual em cena ou em pe&ccedil;as de fantoches.</div> <p class="texto"><div class="read-more"> <h4>Saiba Mais</h4> <ul> <li> <a href="/euestudante/ensino-superior/2024/11/7000337-festival-na-unb-premia-melhores-videos-de-alunos-conheca-a-metodologia.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/11/29/dsc00177-42306260.jpg?20241129173449" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Ensino superior</strong> <span>Festival na UnB premia melhores vídeos de alunos; conheça a metodologia</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/euestudante/concursos/2024/11/7000312-ibaneis-sanciona-mudancas-nos-processos-de-selecao-confira.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/04/18/nguyen_dang_hoang_nhu_qdgtqoyk6b8_unsplash-36296397.jpg?20241130010158" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Concursos</strong> <span>Ibaneis sanciona mudanças em concursos públicos no DF; confira</span> </div> </a> </li> <li> <a href="/mundo/2024/11/6999738-universidades-americanas-alertam-alunos-estrangeiros-de-ferias-no-exterior-que-voltem-aos-eua-antes-que-trump-assuma.html"> <amp-img src="https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/11/29/a1c34800_ace6_11ef_92c5_85d8a8f7d550-42266733.jpg?20241129054510" alt="" width="150" height="100"></amp-img> <div class="words"> <strong>Ensino superior</strong> <span>Universidades americanas alertam alunos estrangeiros de férias no exterior que voltem aos EUA antes que Trump assuma</span> </div> </a> </li> </ul> </div></p>", "isAccessibleForFree": true, "image": { "url": "https://midias.correiobraziliense.com.br/_midias/jpg/2024/12/01/675x450/1_1-42341828.jpeg?20241201022150?20241201022150", "width": 820, "@type": "ImageObject", "height": 490 }, "author": [ { "@type": "Person", "name": "Marina Rodrigues" } ], "publisher": { "logo": { "url": "https://image.staticox.com/?url=http%3A%2F%2Fimgs2.correiobraziliense.com.br%2Famp%2Flogo_cb_json.png", "@type": "ImageObject" }, "name": "Correio Braziliense", "@type": "Organization" } } j2m6g

Eu, Estudante 445c6h

Além da sala de aula

Projetos de inovação, inclusão e sustentabilidade brilham na Semana da EPT 41w4n

4ª Semana Nacional da Educação Profissional e Tecnológica teve iniciativas estudantis de todo o país sobre inovação, inclusão e sustentabilidade. Promovido pelo MEC, evento gratuito ocorreu no DF 1a2u1s

Com o tema Inovação, Inclusão e Sustentabilidade, a 4ª Semana Nacional da Educação Profissional e Tecnológica (SNEPT) ocorreu de 26 a 28 de novembro na Arena BRB, localizada no Estádio Mané Garrincha, em Brasília. Promovida pelo Ministério da Educação (MEC) por meio da Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica (Setec), a programação do evento incluiu uma série de atividades gratuitas e abertas ao público, como mesas de debate, palestras, workshops, mostras tecnológicas e apresentações culturais. Além disso, os visitantes puderam explorar unidades móveis com exposições interativas e participar de atividades práticas relacionadas à temática do evento.

A SNEPT é um ponto de encontro para redes federais, estaduais, privadas e serviços nacionais de aprendizagem, como Senai, Senac e Sest/Senat. Este ano, foram selecionados mais de 400 projetos de 56 instituições de educação profissional e tecnológica de diferentes regiões do país. As iniciativas exploram diversos universos, incluindo robótica, inteligência artificial, educação assistiva e inclusiva, além de tecnologias emergentes, como drones, realidade virtual e simulações 3D. 

App de ibilidade 6to31

Marina Rodrigues - Ponto Comum: aplicativo de mobilidade para pessoas com deficiência
Um dos projetos de destaque foi o chamado Ponto Comum, desenvolvido por estudantes do curso técnico de desenvolvimento de sistemas do Senai-SIG. “É um aplicativo de mobilidade voltado a pessoas com deficiência visual e pessoas idosas que têm dificuldade de localizar uma parada mais próxima. Com o Ponto Comum, são listados todos esses pontos por meio de comando de voz”, explica Lia Costa, 19 anos, integrante da equipe. “Há três principais funcionalidades: apontar a distância até a parada desejada, localizar as mais próximas e resetar ou mudar a rota. Assim, o usuário será direcionado por áudio até a parada escolhida e pode se locomover mais facilmente”, completa Zelita Lima, 18, também envolvida com a criação.
“Estamos trabalhando (no projeto) há pouco tempo, mas já obtivemos um resultado muito bom. Já aprendemos a mexer com geoprocessamento, e a ideia é que a gente amadureça esse projeto, implemente todas as funcionalidades e disponibilize de forma gratuita para as pessoas usarem. Nós queremos muito prestar um serviço social e atender às dores da população”, detalha o instrutor do Senai-SIG Rodrigo de Jesus Silva, à frente da iniciativa. 
Para o estudante Tiago Moura, 21 anos, a experiência foi única, especialmente, por poder se conectar com pessoas de outras localidades. “Mostrar nosso trabalho foi muito importante, mesmo desenvolvido com poucos recursos. A gente aprende tanto quanto pratica e isso fica visível no evento, onde podemos apresentar nosso potencial. Foi, realmente, uma experiência muito boa e que vai agregar para a gente agora e futuramente. A ideia é conseguir investimento para expandir e se tornar uma referência, como o Moovit ou o Google Maps”, compartilha. 

Competição de culinária x1v4f

Fotos: Arquivo pessoal - IFBrasilidades reuniu estudantes bolsistas do Riacho Fundo na SNEPT: valorização dos ingredientes brasileiros
Parte da programação interativa do evento, o Instituto Federal de Brasília (IFB) promoveu o IFBrasilidades, uma competição culinária que uniu estudantes bolsistas dos cursos de tecnologia de alimentos, do câmpus Gama, e de gastronomia, do câmpus Riacho Fundo, com direito a entrada, prato principal e sobremesa. A atividade destacou-se pela integração entre teoria e prática além da sala de aula, bem como pela valorização de ingredientes brasileiros, como mandioca, mel, café e ervas nativas. 
A professora de gastronomia Juliana de Andrade explicou a dinâmica da competição: “Foram selecionados quatro grupos de três alunos cada. Eles realizaram um teste rápido e precisaram pesquisar matérias-primas obrigatórias nos pratos. Nosso objetivo era aprofundar o conhecimento e conectar as áreas dos dois câmpus”. Já Adriana Alfani, professora de tecnologia de alimentos, ressaltou o caráter interdisciplinar do projeto. “Criamos um elo entre pesquisa e prática. Os alunos precisaram inovar em processos, como emulsão, desidratação e eletrificação, focando em tecnologia e sustentabilidade alimentar. Além disso, eles realizaram visitas técnicas, o que complementou a formação prática”, conta.
Arquivo pessoal - Grupo de estudantes do IFB câmpus Gama participou do IFBrasilidades: ensino além da sala de aula
Além das habilidades técnicas, a experiência buscou formar profissionais mais completos e atentos às demandas contemporâneas do mercado. “Queremos que os alunos saiam além do diploma, compreendendo como a gastronomia pode impactar questões sociais, como o combate à fome e à desigualdade alimentar, enquanto valorizam a cultura brasileira. E, apesar de ter um grupo vencedor, todos ganham”, afirma Juliana. 
Os estudantes participantes destacaram os benefícios da vivência para sua formação. Mylena Leite, 30, Samira Guimarães e Marcelo Schelle, 42, orientados pela professora Janaína Sarmento, contaram que o evento ajudou a desenvolver habilidades de trabalho em equipe, criatividade e sustentabilidade, além de expandir a rede de contatos. “Essas interações são essenciais para a carreira na gastronomia, pois iniciativas como o concurso ampliam nossa formação e complementam o aprendizado em sala de aula”, comenta Mylena, integrante da equipe vencedora, batizada de “BsBGastrô: fusão de sabores e saberes”.

Felype Nunes Wanzeller, 32, do curso técnico em gastronomia, também elogiou a oportunidade: “Foi uma experiência engrandecedora, com contato direto com a alta performance gastronômica. Aprendi a lidar com a pressão e a criar pratos únicos, aprimorando minha visão sobre a profissão”, compartilha o estudante. “As indústrias precisam ser inovadoras para se manterem competitivas, e isso foi essencial para os alunos. Esse é apenas o começo de um projeto que queremos repetir várias vezes”, conclui Adriana.

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Em parceria com a Receita Federal, estudantes do Instituto Federal de Tocantins (IFTO) desenvolveram soluções sustentáveis para o reaproveitamento de cigarros ilegais apreendidos. Os projetos Tabaco Verde e Cortina de Fumaça oferecem novas formasde tratar resíduos tóxicos: o primeiro transforma cigarros ilegais em adubo orgânico, enquanto o segundo reutiliza cigarros eletrônicos, conhecidos como vapes, na criação de mini máquinas de fumaça para cenários de teatro, por exemplo, para uso individual em cena ou em peças de fantoches.

“Estamos conduzindo análises laboratoriais para determinarcom precisão a qualidade e os nutrientes do composto. Nossa recomendação inicial é que elenão seja utilizado na produção de alimentos para humanos e animais, mas, sim, em projetos de recuperação ambiental”, explica Stefan Oliveira, diretor de inovação e empreendedorismo do IFTO, sobre o Tabaco Verde. Jáem relação ao Cortina de Fumaça, “a ideia é que esses equipamentos possam atender a uma demanda crescente do setor artístico, ao mesmo tempo em que garantimos uma destinação sustentável para os cigarros eletrônicos, que iriam para lixões.Além disso, temos expectativa de disponibilizar gratuitamente para escolas de todo o Brasil, beneficiando, especialmente, as aulas de arte”, destaca o diretor..

Para Diogo Henrique da Silva, 20 anos, aluno de engenharia agronômica no câmpus de Dianópolis, participar do projeto tem um impacto surpreendente. “É inovador, uma solução para um problema tão grande como o descarte de produtos químicos. Participar desse evento foi importante para minha formação profissional e pessoal, especialmente porque conecta teoria e prática. Aprendemos sobre fertilidade do solo e composição na sala de aula e aplicamos isso diretamente no projeto”, relata. 

Estudante do 2º ano do ensino médio e do curso técnico em informática para internet no câmpus de Palmas, Isaque Carvalho, 16, destaca a importância da extensão para sua formação e currículo. “Participar desse projeto me ajuda a desenvolver a responsabilidade cidadã e a explorar áreas interdisciplinares. É incrível como ciência, tecnologia e meio ambiente se conectam aqui. Além disso, estar nesse evento e trocar ideias com outras pessoas comprometidas com a pesquisa me inspira a continuar trilhando esse caminho”, afirma Isaque, que sonha estudar ciência da computação e conquistou, este ano, uma bolsa de estudos em Yale, nos Estados Unidos. 
“O que antes era fruto do tráfico, que provoca um problema ambiental, agora vem para recuperar a natureza, a partir de ações e iniciativas dos nossos estudantes. Isso fortalece a formação deles, porque gera a conexão com algo que percebem que é, de fato, relevante para a sociedade”, defende Antônio da Luz Júnior, reitor do IFTO.     máquinas de fumaça para cenários de teatro, por exemplo, para uso individual em cena ou em peças de fantoches.