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Preço dos ovos deve seguir pressionado até abril 4f6o3o aponta associação
Inflação

Preço dos ovos deve seguir pressionado até abril, aponta associação 4m1c2j

Associação Brasileira de Proteína Animal estima uma redução no valor apenas após o período religioso da quaresma 2e2iu

Divulgação/Governo de Rondônia
A inflação dos preços de aves e ovos subiu 1,69% em janeiro
Divulgação/Governo de Rondônia

Destaque entre as altas dos alimentos na inflação no primeiro mês do ano, o preço dos ovos deve seguir pressionado nos próximos meses. É o que aponta a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), que estima uma redução no valor apenas em abril, após o período religioso da quaresma. 

A inflação dos preços de aves e ovos subiu 1,69% em janeiro, de acordo com números do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA). No acumulado de 12 meses, o produto acumula uma alta de 7,84%.

De acordo com a associação, a valorização dos ovos se intensificou desde a segunda quinzena de janeiro por uma combinação de fatores. Entre eles, muitos consumidores têm recorrido aos ovos de galinha para driblar as carnes mais caras.

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A ABPA destaca ainda que o o acréscimo no valor é uma “situação sazonal”, comum para o período pré e durante a quaresma. “Após longo período com preços em baixa, a comercialização de ovos aqueceu pela demanda natural da época, quando há substituição de consumo de carnes vermelhas por proteínas brancas e por ovos”, explica. 

Entre outros motivos apontados para a elevação dos preços, a entidade apontou uma alta no custo de produção, com elevação de 30% no preço do milho e de mais de 100% nos custos de insumos de embalagens nos últimos oito meses. Além disso, as temperaturas em níveis historicamente altos também afetam a produtividade das aves.

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