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Com a crescente conscientização sobre intolerâncias alimentares, a busca por opções mais inclusivas, como sobremesas sem lactose, é uma ótima prática. Por isso, confira receitas deliciosas de sobremesas sem lactose para incluir na ceia natalina!</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-musse-de-chocolate">Musse de chocolate</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes">Ingredientes</h3> <ul> <li>200 g de <strong><a href="https://portaledicase.com/3-receitas-de-bolo-de-chocolate-vegano/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">chocolate</a></strong> meio amargo sem lactose </li> <li>390 g de leite de coco resfriado</li> <li>2 colheres de sopa de açúcar de coco</li> <li>1 colher de chá de extrato de baunilha</li> <li>Raspas de chocolate para decorar</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo">Modo de preparo </h3> <p class="texto">Em uma a, em fogo médio, derreta o chocolate em banho-maria. Após, bata o leite de coco gelado no liquidificador até obter uma consistência cremosa. Depois, adicione o chocolate derretido, o açúcar de coco e o extrato de baunilha e bata até obter uma mistura homogênea. Após, transfira para taças individuais e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Sirva em seguida com as raspas de chocolate.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-torta-de-limao">Torta de limão</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-0">Ingredientes</h3> <p class="texto"><strong>Massa</strong></p> <ul> <li>1 xícara de chá farinha de trigo</li> <li>1/2 xícara de chá margarina vegetal</li> <li>2 colheres de sopa de açúcar mascavo</li> <li>2 colheres de sopa de água gelada</li> </ul> <p class="texto"><strong>Recheio</strong></p> <ul> <li>330 g de leite condensado zero lactose</li> <li>Suco de 4 limões</li> <li>Raspas de <strong><a href="https://portaledicase.com/4-drinks-para-se-refrescar-no-verao/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">limão</a></strong> para decorar</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-0">Modo de preparo</h3> <p class="texto"><strong>Massa</strong></p> <p class="texto">Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, o açúcar e a água gelada até formar uma massa homogênea. Forre com a massa o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos, ou até dourar levemente. Reserve para esfriar.</p> <p class="texto"><strong>Recheio</strong></p> <p class="texto">Em um recipiente, misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme consistente. Logo após, despeje o creme sobre a massa pré-assada. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Decore com raspas de limão. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-crumble-de-morango"><strong>Crumble de morango</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-1"><strong>Ingredientes</strong></h3> <p class="texto"><strong>Recheio</strong></p> <ul> <li>500 g de morango cortado ao meio</li> <li>2 colheres de sopa de açúcar demerara</li> <li>1 colher de sopa de suco de limão</li> <li>1 colher de sopa de amido de milho</li> </ul> <p class="texto"><strong>Crumble</strong></p> <ul> <li>1 xícara de chá de farinha de trigo</li> <li>1/2 xícara de chá de <strong><a href="https://portaledicase.com/4-receitas-sem-leite-para-intolerantes-a-lactose/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">açúcar demerara</a></strong></li> <li>1/2 xícara de chá de óleo de coco</li> <li>1/2 colher de chá de canela em pó</li> <li>1 pitada de sal</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-1"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto">Em uma tigela, misture o morango, o açúcar, o suco de limão e o amido de milho. Coloque essa mistura em um refratário ou em tigelinhas individuais que possam ir ao forno. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela e o sal. Adicione o óleo de coco. Use as pontas dos dedos para misturar até formar uma farofa úmida e com pedaços irregulares.</p> <p class="texto">Espalhe a farofa sobre os morangos no refratário, cobrindo toda a superfície, mas sem pressionar. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25-30 minutos, ou até que a farofa esteja dourada e os morangos borbulhando nas laterais. Sirva em seguida.</p> <div class="wp-block-image"> <figure class="aligncenter size-large"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="1024" height="683" src="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/sorvete-de-banana-e-cacau-1024x683.jpg" alt="Bowl com sorvete de banana com cacau e rodelas de banana" class="wp-image-211964" srcset="https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/sorvete-de-banana-e-cacau-1024x683.jpg 1024w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/sorvete-de-banana-e-cacau-300x200.jpg 300w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/sorvete-de-banana-e-cacau-768x512.jpg 768w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/sorvete-de-banana-e-cacau-640x427.jpg 640w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/sorvete-de-banana-e-cacau-150x100.jpg 150w, https://portaledicase.com/wp-content/s/2023/12/sorvete-de-banana-e-cacau.jpg 1200w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Sorvete de banana com cacau (Imagem: laksena | Shutterstock)</figcaption></figure></div> <h2 class="wp-block-heading" id="h-sorvete-de-banana-com-cacau">Sorvete de banana com cacau</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-1">Ingredientes</h3> <ul> <li>4 <strong><a href="https://portaledicase.com/receitas-veganas-usando-banana/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">bananas</a></strong> maduras descascadas, cortadas em rodelas e congeladas</li> <li>2 colheres de sopa de cacau em pó</li> <li>1 xícara de chá de leite de coco</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-1">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em um processador, coloque as bananas congeladas, o cacau em pó e leite de coco e bata até obter uma mistura homogênea. Logo após, transfira a massa para um recipiente e leve ao freezer por 2 horas. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-creme-com-frutas-tropicais">Creme com frutas tropicais</h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-2">Ingredientes</h3> <ul> <li>390 g de leite de coco</li> <li>1/2 xícara de chá de leite de amêndoas</li> <li>1/4 de xícara de chá de amido de milho</li> <li>1/2 xícara de chá de açúcar</li> <li>1 <strong><a href="https://portaledicase.com/sobremesas-veganas-faceis-de-fazer/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">manga</a></strong> descascada e cortada em cubos</li> <li>2 kiwis descascados e cortados em fatias</li> <li>1/4 de abacaxi descascado e cortado em cubos</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-2">Modo de preparo</h3> <p class="texto">Em uma a, misture o leite de coco, o leite de amêndoas, o amido de milho e o açúcar. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Em um refratário, intercale camadas de creme e frutas, finalizando com o creme. Leve à geladeira por 4 horas. Sirva em seguida.</p> <h2 class="wp-block-heading" id="h-bolo-de-maracuja"><strong>Bolo de maracujá</strong></h2> <h3 class="wp-block-heading" id="h-ingredientes-3"><strong>Ingredientes</strong></h3> <p class="texto"><strong>Massa</strong></p> <ul> <li>3 ovos</li> <li>1 xícara de chá de <strong><a href="https://portaledicase.com/sobremesas-deliciosas-sem-lactose/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">açúcar</a></strong></li> <li>1/2 xícara de chá de óleo vegetal</li> <li>1/2 xícara de chá de suco de maracujá concentrado</li> <li>1/2 xícara de chá de água morna</li> <li>2 xícaras de chá de farinha de trigo</li> <li>1 colher de sopa de fermento químico em pó</li> <li>Óleo vegetal para untar</li> <li>Farinha de trigo para enfarinhar</li> </ul> <p class="texto"><strong>Cobertura</strong></p> <ul> <li>Polpa de 1 maracujá</li> <li>3 colheres de sopa de açúcar</li> <li>1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 2 colheres de sopa de água</li> </ul> <h3 class="wp-block-heading" id="h-modo-de-preparo-3"><strong>Modo de preparo</strong></h3> <p class="texto"><strong>Massa</strong></p> <p class="texto">Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar uma mistura clara e cremosa. Adicione o óleo, o suco de maracujá e a água morna, misturando bem. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e misture suavemente. Despeje a massa na forma untada com óleo e enfarinhada com farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30-35 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.</p> <p class="texto"><strong>Cobertura</strong></p> <p class="texto">Em uma a pequena, misture a polpa do maracujá, o açúcar e o amido de milho dissolvido. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até engrossar ligeiramente. Espalhe a cobertura sobre o bolo. Sirva em seguida.</p> <div style='display:none;' class='shareaholic-canvas' data-app='share_buttons' data-title='6 sobremesas sem lactose para o Natal' data-link='https://portaledicase.com/sobremesas-sem-lactose-para-o-natal/' data-summary='Veja como preparar receitas deliciosas e seguras para pessoas com intolerância' data-app-id-name='category_below_content'></div><div style='display:none;' class='shareaholic-canvas' data-app='recommendations' data-title='6 sobremesas sem lactose para o Natal' data-link='https://portaledicase.com/sobremesas-sem-lactose-para-o-natal/' data-summary='Veja como preparar receitas deliciosas e seguras para pessoas com intolerância' data-app-id-name='category_below_content'></div>", "isAccessibleForFree": true, "image": [ "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fmidias.em.com.br%2F_midias%2Fjpg%2F2024%2F12%2F21%2F215x215%2F1_musse_chocolate-43373001.jpg", "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fmidias.em.com.br%2F_midias%2Fjpg%2F2024%2F12%2F21%2Fmusse_chocolate-43373001.jpg", "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fmidias.em.com.br%2F_midias%2Fjpg%2F2024%2F12%2F21%2F215x215%2F1_musse_chocolate-43373001.jpg" ], "author": [ { "@type": "Person", "name": "Redação EdiCase", "url": "/autor?termo=redacao-edicase" } ], "publisher": { "logo": { "url": "https://image.staticox.com/?url=https%3A%2F%2Fimgs2.correiobraziliense.com.br%2Famp%2Flogo_cb_json.png", "@type": "ImageObject" }, "name": "Correio Braziliense", "@type": "Organization" } }, { "@type": "Organization", "@id": "/#organization", "name": "Correio Braziliense", "url": "/", "logo": { "@type": "ImageObject", "url": "/_conteudo/logo_correo-600x60.png", "@id": "/#organizationLogo" }, "sameAs": [ "https://www.facebook.com/correiobraziliense", "https://twitter.com/correiobraziliense.com.br", "https://instagram.com/correio.braziliense", "https://www.youtube.com/@correio.braziliense" ], "Point": { "@type": "Point", "telephone": "+556132141100", "Type": "office" } } ] } { "@context": "http://schema.org", "@graph": [{ "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Início", "url": "/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Cidades DF", "url": "/cidades-df/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Politica", "url": "/politica/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Brasil", "url": "/brasil/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Economia", "url": "/economia/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Mundo", "url": "/mundo/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Diversão e Arte", "url": "/diversao-e-arte/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Ciência e Saúde", "url": "/ciencia-e-saude/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Eu Estudante", "url": "/euestudante/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Concursos", "url": "/euestudante/concursos/" }, { "@type": "SiteNavigationElement", "name": "Esportes", "url": "/esportes/" } ] } o1j5j

6 sobremesas sem lactose para o Natal 2h3x3i
Ciência e Saúde

6 sobremesas sem lactose para o Natal 25353b

Veja como preparar receitas deliciosas e seguras para pessoas com intolerância 2z5012

Edicase
Edicase

O Natal é uma época de celebração e união, e garantir que todos possam desfrutar das delícias culinárias é uma maneira calorosa de acolher as diferentes necessidades alimentares. Com a crescente conscientização sobre intolerâncias alimentares, a busca por opções mais inclusivas, como sobremesas sem lactose, é uma ótima prática. Por isso, confira receitas deliciosas de sobremesas sem lactose para incluir na ceia natalina!

Musse de chocolate 42686p

Ingredientes 1g505n

  • 200 g de chocolate meio amargo sem lactose
  • 390 g de leite de coco resfriado
  • 2 colheres de sopa de açúcar de coco
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo 68b32

Em uma a, em fogo médio, derreta o chocolate em banho-maria. Após, bata o leite de coco gelado no liquidificador até obter uma consistência cremosa. Depois, adicione o chocolate derretido, o açúcar de coco e o extrato de baunilha e bata até obter uma mistura homogênea. Após, transfira para taças individuais e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Sirva em seguida com as raspas de chocolate.

Torta de limão e1cu

Ingredientes 1g505n

Massa

  • 1 xícara de chá farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá margarina vegetal
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de água gelada

Recheio

  • 330 g de leite condensado zero lactose
  • Suco de 4 limões
  • Raspas de limão para decorar

Modo de preparo 2b573s

Massa

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina, o açúcar e a água gelada até formar uma massa homogênea. Forre com a massa o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos, ou até dourar levemente. Reserve para esfriar.

Recheio

Em um recipiente, misture o leite condensado com o suco de limão até obter um creme consistente. Logo após, despeje o creme sobre a massa pré-assada. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Decore com raspas de limão. Sirva em seguida.

Crumble de morango 5y5d5i

Ingredientes 1g505n

Recheio

  • 500 g de morango cortado ao meio
  • 2 colheres de sopa de açúcar demerara
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de amido de milho

Crumble

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar demerara
  • 1/2 xícara de chá de óleo de coco
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo 2b573s

Em uma tigela, misture o morango, o açúcar, o suco de limão e o amido de milho. Coloque essa mistura em um refratário ou em tigelinhas individuais que possam ir ao forno. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela e o sal. Adicione o óleo de coco. Use as pontas dos dedos para misturar até formar uma farofa úmida e com pedaços irregulares.

Espalhe a farofa sobre os morangos no refratário, cobrindo toda a superfície, mas sem pressionar. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25-30 minutos, ou até que a farofa esteja dourada e os morangos borbulhando nas laterais. Sirva em seguida.

Sorvete de banana com cacau (Imagem: laksena | Shutterstock)

Sorvete de banana com cacau 4n6067

Ingredientes 1g505n

  • 4 bananas maduras descascadas, cortadas em rodelas e congeladas
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 xícara de chá de leite de coco

Modo de preparo 2b573s

Em um processador, coloque as bananas congeladas, o cacau em pó e leite de coco e bata até obter uma mistura homogênea. Logo após, transfira a massa para um recipiente e leve ao freezer por 2 horas. Sirva em seguida.

Creme com frutas tropicais 621r1n

Ingredientes 1g505n

  • 390 g de leite de coco
  • 1/2 xícara de chá de leite de amêndoas
  • 1/4 de xícara de chá de amido de milho
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 manga descascada e cortada em cubos
  • 2 kiwis descascados e cortados em fatias
  • 1/4 de abacaxi descascado e cortado em cubos

Modo de preparo 2b573s

Em uma a, misture o leite de coco, o leite de amêndoas, o amido de milho e o açúcar. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Em um refratário, intercale camadas de creme e frutas, finalizando com o creme. Leve à geladeira por 4 horas. Sirva em seguida.

Bolo de maracujá 49a1v

Ingredientes 1g505n

Massa

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de óleo vegetal
  • 1/2 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
  • 1/2 xícara de chá de água morna
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Óleo vegetal para untar
  • Farinha de trigo para enfarinhar

Cobertura

  • Polpa de 1 maracujá
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 2 colheres de sopa de água

Modo de preparo 2b573s

Massa

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar uma mistura clara e cremosa. Adicione o óleo, o suco de maracujá e a água morna, misturando bem. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e misture suavemente. Despeje a massa na forma untada com óleo e enfarinhada com farinha de trigo. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30-35 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Cobertura

Em uma a pequena, misture a polpa do maracujá, o açúcar e o amido de milho dissolvido. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até engrossar ligeiramente. Espalhe a cobertura sobre o bolo. Sirva em seguida.

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