O pimentão colorido, pertencente à espécie Capsicum annuum, é uma hortaliça muito apreciada pela variedade de cores — verde, vermelho, amarelo e laranja — e por seu sabor suave, adocicado e rico em nutrientes. Fonte de vitamina C, A, antioxidantes e fibras, o pimentão é versátil na culinária e pode ser consumido cru, cozido ou assado. Cultivar pimentão colorido em casa é uma excelente forma de ter uma horta produtiva, saudável e colorida. A seguir, veja como plantar pimentão colorido com sucesso.
Qual o clima e o solo ideais para o cultivo do pimentão colorido?
O pimentão se desenvolve melhor em clima quente e úmido, com temperaturas entre 20°C e 30°C. É sensível ao frio e a geadas. O solo ideal deve ser fértil, leve, bem drenado e rico em matéria orgânica, com pH entre 5,8 e 6,8. Solos muito compactados ou encharcados devem ser evitados, pois favorecem doenças nas raízes.
Como preparar o solo e fazer a semeadura do pimentão?
Revolva o solo a 30 cm de profundidade e incorpore composto orgânico ou húmus de minhoca. A semeadura pode ser feita em sementeiras ou bandejas, com posterior transplante das mudas quando estiverem com 10 a 15 cm de altura e 4 a 6 folhas definitivas. O espaçamento ideal é de 40 cm entre plantas e 60 cm entre linhas. Mantenha o solo sempre úmido durante a germinação, que ocorre entre 7 e 14 dias.
É possível plantar pimentão colorido em vasos?
Sim. Vasos com pelo menos 30 cm de profundidade e boa drenagem são ideais. Use substrato fértil e bem drenado, posicione o vaso em local com sol pleno por pelo menos 6 horas diárias. É importante tutorá-lo (colocar uma estaca de apoio) quando os frutos começarem a se formar.
Quais os cuidados essenciais com o pimentão?
A irrigação deve ser regular, mantendo o solo levemente úmido, sem encharcar. A adubação pode ser feita quinzenalmente com composto orgânico ou adubos ricos em fósforo e potássio para estimular a frutificação. A poda de folhas doentes e a retirada de brotos laterais ajudam a melhorar a ventilação e direcionar a energia da planta para a produção de frutos.
Quando e como colher o pimentão colorido?
A colheita pode ser feita entre 90 e 110 dias após a semeadura, quando os frutos atingem tamanho adequado e coloração intensa (vermelha, amarela ou laranja, conforme a variedade). O corte deve ser feito com tesoura ou faca, deixando parte do pedúnculo. Quanto mais tempo o fruto permanece na planta, mais doce se torna, mas isso pode reduzir a produção total da planta.
Quais pragas e doenças podem afetar o pimentão?
As pragas mais comuns incluem pulgões, tripes, ácaros e mosca-branca. Entre as doenças, destacam-se a murcha bacteriana, oídio e manchas foliares. A prevenção envolve o uso de mudas sadias, rotação de culturas, espaçamento adequado e aplicação de caldas naturais como a bordalesa, além de armadilhas adesivas amarelas para pragas voadoras.
FAQ
1. Posso plantar diferentes cores de pimentão juntos?
Sim, desde que cada planta tenha espaço e as variedades sejam bem identificadas.
2. O pimentão precisa de muito sol?
Sim. É essencial que receba de 6 a 8 horas de sol direto por dia.
3. Quantos frutos dá um pé de pimentão?
Uma planta saudável pode produzir entre 8 a 15 frutos por ciclo.
4. Posso colher o pimentão ainda verde?
Sim, mas o sabor será menos adocicado. As cores se intensificam com o tempo na planta.
5. O pimentão cresce bem em vaso?
Sim, com boa nutrição, rega e luz, pode produzir bem em vasos.
