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<p class="texto">Na ação, os auditores federais agropecuários também autuaram sete fabricantes por infrações no processo de produção e apreenderam mais de 57 mil litros de bebidas, entre sucos, cachaças, vinhos e cervejas, além de 280kg de polpas de frutas. Mais 131 mil litros de cachaças, sucos, vinagres de frutas, vinhos e cervejas ainda serão analisados nos laboratórios oficiais do Ministério.</p>
<ul>
<li><a href="/brasil/2023/06/5099710-fugini-e-indiciada-por-fungos-e-ovos-de-parasitas-em-molho-de-tomate.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Fugini é indiciada por fungos e ovos de parasitas em molho de tomate</a><br /></li>
<li><a href="/brasil/2022/04/5000340-caso-backer-vitimas-intoxicadas-lamentam-reabertura-de-cervejaria.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Caso Backer: vítimas intoxicadas lamentam reabertura de cervejaria</a><br /></li>
<li><a href="/brasil/2022/05/5010608-caso-backer-justica-e-o-minimo-que-eles-merecem-diz-irmao-de-vitima.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Caso Backer: 'Justiça é o mínimo que eles merecem', diz irmão de vítima</a><br /></li>
</ul>
<p class="texto">Segundo o Mapa, a ação teve o objetivo de garantir a qualidade dos produtos e que seu consumo não represente risco à saúde dos consumidores. Os riscos desse tipo de contaminação ficaram mais evidentes após o caso de contaminação de uma cervejaria artesanal de Minas Gerais, a Backer, que, em 2020, causou a morte de 10 pessoas que tinham bebido as cervejas contaminadas da marca.</p>
<p class="texto">“Para além da garantia da segurança dos produtos, as ações de fiscalização buscam a coerção de práticas que possam representar concorrência desleal em relação àqueles estabelecimentos que respeitam os ditames legais na fabricação de vinhos e bebidas”, afirmou o auditor Marcelo Mota, coordenador de Fiscalização de Vinhos e Bebidas do Dipov.</p>
<p class="texto">Segundo a nota do MAPA, a ação que ocorreu ao longo da última semana aconteceu nas cidades de Araraquara, Matão, Tabatinga, Colina, Lençóis Paulista, Santa Cruz do Rio Pardo, Vinhedo, Jundiaí, Araras, Limeira, Engenheiro Coelho, São Paulo, Campo Limpo Paulista, São Bernardo do Campo e Mauá, mas os nomes das empresas autuadas só serão divulgados após a conclusão dos processos istrativos.</p>
<h3>Cerveja contaminada</h3>
<p class="texto">A cervejaria Backer, de Minas Gerais, teve revelado entre dezembro de 2019 e janeiro de 2020, a contaminação de parte da sua produção de cerveja por<a href="/app/noticia/brasil/2020/01/19/interna-brasil,821694/caso-backer-intoxicacao-por-dietilenoglicol-ja-matou-750-em-10-paises.shtml" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> dietilenoglicol, causando a intoxicação de 29 pessoas e a morte de outras 10</a>. </p>
<p class="texto"><div class="read-more">
<h4>Saiba Mais</h4>
<ul>
</ul>
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Quatro empresas de bebida são fechadas por oferecer risco à saúde 1v1k6x
Quatro empresas de bebida são fechadas por oferecer risco à saúde 6d44f
Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura realiza força tarefa e fiscaliza 22 indústrias de vinho e bebidas em São Paulo e apreende 57 mil litros de sucos, cachaças, vinhos e cervejas por risco à saúde 4k5u3s
Por Henrique Lessa
03/07/2023 16:15 - Atualizado em 03/07/2023 16:21
Getty Images/iStockphoto
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), divulgou nesta segunda-feira (3/7), um balanço da força tarefa da pasta que fiscalizou empresas de vinho e outras bebidas estabelecidas no Estado de São Paulo. Na operação foram fiscalizados 22 estabelecimentos com a interdição de 4 deles por "risco iminente à saúde dos consumidores, de acordo com o Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov) da Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA)", diz a nota do MAPA.
Na ação, os auditores federais agropecuários também autuaram sete fabricantes por infrações no processo de produção e apreenderam mais de 57 mil litros de bebidas, entre sucos, cachaças, vinhos e cervejas, além de 280kg de polpas de frutas. Mais 131 mil litros de cachaças, sucos, vinagres de frutas, vinhos e cervejas ainda serão analisados nos laboratórios oficiais do Ministério.
Segundo o Mapa, a ação teve o objetivo de garantir a qualidade dos produtos e que seu consumo não represente risco à saúde dos consumidores. Os riscos desse tipo de contaminação ficaram mais evidentes após o caso de contaminação de uma cervejaria artesanal de Minas Gerais, a Backer, que, em 2020, causou a morte de 10 pessoas que tinham bebido as cervejas contaminadas da marca.
“Para além da garantia da segurança dos produtos, as ações de fiscalização buscam a coerção de práticas que possam representar concorrência desleal em relação àqueles estabelecimentos que respeitam os ditames legais na fabricação de vinhos e bebidas”, afirmou o auditor Marcelo Mota, coordenador de Fiscalização de Vinhos e Bebidas do Dipov.
Segundo a nota do MAPA, a ação que ocorreu ao longo da última semana aconteceu nas cidades de Araraquara, Matão, Tabatinga, Colina, Lençóis Paulista, Santa Cruz do Rio Pardo, Vinhedo, Jundiaí, Araras, Limeira, Engenheiro Coelho, São Paulo, Campo Limpo Paulista, São Bernardo do Campo e Mauá, mas os nomes das empresas autuadas só serão divulgados após a conclusão dos processos istrativos.
